Lassi

Aux 3 épices

Eau 240 ml
Yogourt 50 ml
Gingembre, cumin, coriandre, sel (1 pincée de chaque)
Mélanger le tout dans shaker

A la menthe

Yaourt au lait de vache 120 ml
Eau 240 ml
Graines de sésame 1cc
Feuilles de menthe 1cs
Sel (de roche) 1cc
Poivre 1 grain
Mélanger le tout dans shaker

Au fruit

Fruit 100 gr
Yogourt 50ml
Lait végétal ou eau 240 ml
Sucre brun 2 cc
Cardamome 2 gousses
Safran un peu
Pistache ou autres graines 1 petite pignée
Mélanger le tout dans shaker